维生素B15

维生素B15

维生素B15（潘氨酸）

英文名：Vitamin B15 (Pangamic acid)

性状：白色结晶性粉末

分类：维他命B15 与维他命B1,B2,B3,B5,B6,B7,B9,B12,B13,B17同属于维他命B族。

特性:维生素B15和维生素E的作用一样，都是抗氧化剂。与维生素A、E同时摄取，可增加作用。

富含维生素B15的食物：啤酒酵母、糙米、全麦、南瓜子、芝麻。