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低聚木糖

收藏 2024-11-08
  • 上海市宝山区
  • 2024-11-08 14:34:26
  • 食品级;甜味剂;低聚木糖;
  • 详细信息
  • 低聚木糖

    性状:白色结晶性粉末。

    又称:木寡糖,是由2-7个木糖分子以β-1,4糖苷键结合而成的功能性聚合糖。与通常人们所用的大豆低聚糖、低聚果糖、低聚异麦芽糖等相比具有独特的优势,它可以选择性地促进肠道双歧杆菌的增殖活性。其双歧因子功能是其它聚合糖类的10-20倍。

    应用领域

      医药保健品类:肠胃功能失调、糖尿病、高血压、肥胖症、动脉硬化、龋齿患者

      乳品饮料类:奶粉、液态奶、酸奶、乳酸菌饮料、碳酸饮料等

      食品类:餐桌食品焙烤食品、调味品、甜品点心、各类罐头、糖果

    饲料类:作为饲料添加剂替代抗生素


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